HOT ! チ*コ様 【生産終了品】サントリー 山崎蒸溜所貯蔵 梅酒 業務用 1000ml

サントリー 山崎蒸留所貯蔵 焙煎樽仕込梅酒30年以上ウイスキーの貯蔵に使用していた山崎蒸溜所の古樽を焙煎し、梅酒をゆっくりと熟成させました。樽ポリフェノールからくる心地よい渋味とウイスキー同様の熟成香が、甘さ控えめで独特のうまみとまろやかさを併せもった梅酒を作り出します。焙煎樽の奥深い香りと上品な甘さを引き立てる、ハイボールでお愉しみください。90年以上にわたり磨かれ、受け継がれてきたウイスキーづくりの匠の技。その息吹が感じられる山崎蒸溜所の自然の中、ホッグスヘッドのウイスキーの古樽で、ゆったりと丁寧に時を重ね、熟成されました。ウイスキーの染み込んだ古樽を、じっくりと時間をかけて焙煎。樽由来の心地よい木香と焙煎樽ならではの甘やかなバニラ香をまとい、フレッシュな梅酒が華やかで深い味わいをもつ梅酒に生まれ変わります。【焙煎樽とは】樽の内面を炎や遠赤外線でじっくり加熱する方法です。均一に内側を優しく加熱できるオリジナルの樽焙煎機は、樽材中にたっぷりと甘い芳香成分を生み出すことが可能です。【使用した樽について】ホッグスヘッドの古樽を焙煎して使用しています。梅酒の果実香を損なうことなくバランスよく熟成が進み、樽由来の甘い香りとほどよい渋味を生み出します。【焙煎とチャーとの違い】「チャー」は樽の内側を炎で焦がすことです。時間にして2〜3分程度です。「焙煎」は樽の内側をじっくりと加熱することです。時間にして30〜40分程度です。「焙煎」することによって、樽の中心部まで熱を通し、それによりオーク樽の持つ「バニリン」等の甘い芳香成分をより多く抽出することができます。サントリー・山崎蒸留所貯蔵・焙煎樽仕込み・業務用パック・梅酒・1000ml(1L)・14％-SUNTORY UMESHU YAMAZAKI 14% 1000ml-。十四代万虹　空瓶空箱未洗浄　2025年7月。Dom Pérignon 2013 シャンパン 750ml。☆ヴーヴ・クリコイエローラベル☆750ml2本特価セット 新品未開封品。入手困難KURAND 長熟黒糖梅酒 黎 REI 17年。エンジェルシャンパン ハロウィン 限定オレンジ ファータイプ 未開封。天*川様 エンジェル シャンパン ドゥミセック ブルー ファータイプ 水色。伊藤園 GABA リコピントマト 160g×30缶 4箱。PERRIER JOUET BELLE EPOQUE FLORESCENCE2本。エンジェルホワイト 新品未開封。アルマンドロゼ。【送料込み】ペリエジュエ ベルエポック フロレサンス 2015年 750ml。ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2015村上隆限定ギフト箱・バッグ付750ml。REMY MARTIN XO SPECIAL コニャック レミーマルタン。マオタイ酒　2013年　未開栓　天女ラベル。SOUMEI ソウメイ　アタッシュケース。季の美 エディションG exclusively blended for LC